いきいきグループ紹介

生協大好き、お料理大好き！生協で知り合い、“みんなで楽しもう”と結成された「クックジョイクラブ」。毎月、第２火曜日の活動を津市高茶屋町の津南センターで行っています。誰でも、いつからでも参加歓迎です。

生協商品を美味しく、楽しく食べる工夫、くらしの工夫など交流し、こんなに便利で美味しい「生協商品を広げたい！」思いでいっぱいです。おもしろそうな商品は買って試して紹介しあいます。

11月9日の交流日も全員が買ったというチラシ商品を使ってパスタが手早く出来上がりました。またスープ類の食べ方交流では、「1人分のインスタントのしじみスープから2人分のにゅう麺のつゆ」が完成し、こんな使い方ができるの〜と目からウロコの1品に。また他のお料理もいつもの生協商品が簡単に豪華にでき上がりました。

(1)　電子レンジで入れ物ごとゆでて水切りもできます。

(2)　レンジでチンの間にタマネギとトマトをいためて(1)を入れて出来上がり。

「どこにも載っていない料理をつくり、みんながホォーと驚くのが楽しい！」とイキイキ話す中森さん、堀尾さん。合わせて、体に必要な1日33品目を摂ることは難しいけれど、「望ましい食べ方」を自然に身につけようと、※「まごたちわやさしい」に基づいた料理実習をしています。
例えば、料理をチェックし「い」が不足なら長芋をすって補うなどバランスのよい食べ方や工夫を交流しあう。「手早く作れて健康を考えた料理を教えてもらって嬉しい！」とメンバーのみなさん。“手間いらず、おいしい、ヘルシー”をモットーに生協を楽しみ、暮らしを楽しもう！と新たな工夫や「生協商品を広めるために私たちができること」について話題が広がっていました。

※「まごたちわやさしい」とは
「ま」…マメ類。「ご」はゴマ。「た」…卵。「ち」…チーズ。「わ」…わかめをはじめ海藻類。「や」…野菜。「さ」…魚。「し」…きのこ類。「い」…芋類。

※作り方はホームページクックメールでご紹介しています。写真をクリックしてください。

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