四日市センター エリアコーディネーター「酢の学習会」を開催!(7/4(火))

酢の種類や活用法を学びました!

 7月4日(火)四日市センターにて、酢を扱う食品メーカー内堀醸造さんをお招きして、エリアコーディネーター企画 「酢の学習会」 を開催し、15名が参加しました。

 酢のできるまで、酢の活用法など、酢についてのあれこれをお話いただき、「らくらくかんたん酢漬け酢」使った鶏肉の炒めものを調理し試食しました。

 参加された方は「酢が苦手な家族がいるので、食べやすくなる方法を教えていただけてよかった」「丈夫な骨を作るなど、知らない効果もあった」「柔軟剤の代わりに使えるのは知りませんでした」「酢を使った料理や除菌を試してみようと思います」などの感想が聞かれました。