【生協キッチン】牛乳の学習会とアイスクリーム作りを開催しました

2023.11.16

牛乳について学び、アイスクリームをつくりました

　6月3日（土）にコープみえ津南センターで、四日市酪農さんによる生協キッチン「牛乳の学習会とアイスクリーム作り」を開催しました。前日の大雨の影響が心配でしたが、晴天で無事に開催できました！

　アイスクリームをつくる前に、まずは3種類の牛乳を飲み比べました。ふだんはあまり経験しない飲み比べですが、選んだ牛乳の味によってアイスクリームの味が決まります。 味の違いを体験し、自分たちがつくりたいアイスクリームの味になる牛乳を選びました。

実際につくってみました

　使用する牛乳が決まってから、実際にアイスクリームをつくってみました。

　アイスに使う材料は牛乳と砂糖、卵黄、生クリームのみ！（お好みでバニラエッセンス）材料をすべて順番通りに入れて混ぜ混ぜ…。混ぜ終えたらジップロックにセット！袋に砕いた氷と塩を入れて、その中に混ぜたアイス液が入ったジップロックを入れます。そして…みんなでフリフリ！

　なんと、たった5分でアイスクリームが完成しました！

　できあがったアイスをみんなで試食しました!(^^)!

　う～ん、とってもおいしい！材料がシンプルなので、牛乳の味がしっかりしていました♪
　ぜひ、休日にお家でつくってみてください(^^)

　今回も多数のお申込みがありました。より多くの方が参加できるように、今後もさまざまな企画を検討していきます！参加者のみなさん、ありがとうございました♪

四日市酪農の牛乳はカタログに毎週掲載しています

　四日市酪農さんの牛乳は食品＆雑貨のカタログに毎週掲載しており、予約登録が可能な商品もあります。ぜひ一度お試しくださいね♪